The Food Service Playbook for Promoting Sustainable Food Choices
Draaiboek met praktische handvatten voor horecabedrijven en cateraars die hun gasten willen stimuleren om vaker te kiezen voor plantaardige, duurzame gerechten.
Draaiboek met praktische handvatten voor horecabedrijven en cateraars die hun gasten willen stimuleren om vaker te kiezen voor plantaardige, duurzame gerechten.
Rapport over hoe miljardairs democratie en ongelijkheid beïnvloeden.
Beleidsnota over Belgische overschrijding van planetaire grenzen en mogelijke aanpak
Rapport over 28 grote klimaat- en milieurisico’s voor België maakt de nood aan efficiënt beleid duidelijk.
Rapport dat toont hoe de superrijken klimaat en ongelijkheid aanwakkeren.
Klimaatverandering vermindert gewasdiversiteit in tropen; stijging mogelijk in gematigde zones.
Roadmap voor een ecologische en sociale landbouwtransitie in Europa.
Rapport over nieuwe EU-plannen voor landbouwonderzoek en tips voor duurzamere landbouw.
Rapport: regeneratieve koffie verhoogt boereninkomen +62 % en vermindert CO₂-uitstoot drastisch.
Rapport met ontwikkelingsscenario’s tot 2050 binnen planetaire grenzen met internationaal beleid
Het rapport Safe and Just (COP28) pleit voor een plantaardig voedselsysteem binnen planetaire grenzen.
In dit boek stellen 24 experten de relatie tussen klimaat en sociale rechtvaardigheid op scherp. Ze reiken gefundeerde voorstellen aan voor sociaal rechtvaardige ecologische maatregelen.